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                世界墨麒麟身邊最大水下餐廳Under於挪威開業

                2019-07-10 11:07:01 來源: 中國海洋報 作者:
                摘要:歐洲ぷ首家水下餐廳Under近日於挪威南部這種威勢的林德斯內斯角開業,“under”在挪㊣威語中有兩層含義,即“在下面”和“奇觀”。

                  原標題:世界最大水下餐廳挪威開業

                  歐洲首家水下餐廳Under近日於挪威南部的林德斯內斯角開業,“under”在挪威語中ζ 有兩層含義,即“在下面”和“奇觀”。

                  餐廳目前每天只招待35個~40個晚宴客人,提供高級精←致、源於本地食材的飲食,並且十分註重野生動物的可持續捕捉。廚師團隊包括了16位︽具有頂級米其林餐廳履歷的廚師。

                  該餐廳由挪威由斯諾赫塔☉建築事務所設計。餐廳長34米,這個巨石般的建築從陸地直插入海底,一直延伸到海平面5米以下的一塊ζ海床。其設計理念是將餐廳與周圍的海洋環境融為一體,建築外部粗糙的混凝土殼將成為帽貝和巨藻棲◢息的人工魚礁。餐廳全景玻璃長11米、寬3.4米,讓人仿佛置身於一個巨型的潛望鏡之中,可以一覽海先聯手對付這些刀鞘惡魔底。崎嶇☆的海岸線支撐著建築的陸地部分,整個建築結構能夠適應惡劣多變的海況。

                  餐廳建築師表示:“在這個黑石崩碎建築裏,你處於海水之下,又處於海床之上。同時處在陸地和海洋之間,會讓人用不一樣的角度→去看待這個世界。”林※德斯內斯角的天氣陰晴不定,前一秒還晴空萬裏,下一秒說不定就疾風驟雨。與此相比,水下餐廳的室內裝潢帶給人一種鎮定、靜謐的∏氛圍。由織物覆蓋的天花板使用了日落余暉東嵐外域和東嵐星各派五千灑進海洋時折射出的顏色,一路指引客人通往海底秘境。

                  此外,研究人員還在水下餐√廳的海底部分外圍安裝了攝像機和各種測量工具,用來記錄海底的㊣ 生物數量、行為以及↘物種的多樣性,定期監測海底主要物種這一邊大多都是狂喜之色的數量變化,從而優化目前的海洋資源管理系統。餐廳可在我看來主廚也會定期和生物學家溝通,了解最佳的捕撈時間。

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